3 cafés da manhã para ciclistas que sempre funcionam antes de treinar

Nutrição 8 sep. 2021 14:09 Guilherme

O café da manhã é a primeira refeição do dia e, possivelmente, a mais importante. A maioria dos nutricionistas recomenda combinar pela manhã entre 20% e 30% das calorias a serem consumidas durante o dia, além de boa parte dos carboidratos e gorduras. A razão é que são os alimentos que mais fornecem energia, por isso é lógico comê-los antes de iniciar as atividades do dia e não à noite, quando vamos dormir. Tome café da manhã como um rei, almoce como um príncipe e jante como um mendigo, diz o ditado. 

desayuno de ciclista

Se falamos do caso específico de um ciclista ou de qualquer atleta, a ingestão energética, assim como o peso das gorduras e carboidratos, deve ser maior do que em uma pessoa com uma vida mais sedentária. O ciclista também deve levar em consideração que alimentos pesados ??ou de difícil digestão não são recomendados, e que o café da manhã deve ser consumido sempre pelo menos uma hora antes do exercício. Seguir essas instruções irá ajudá-lo a evitar o famoso “prego de fome” e consequentemente, a passar momentos difíceis em sua bicicleta.

Os alimentos que melhor se enquadram são o pão e os cereais, prevalecendo os grãos integrais sobre os brancos, as frutas e seus sucos, sempre naturais, lácteos, embutidos com baixo teor de gordura ou atum em óleo. Exemplos de alimentos não recomendados são o café - vários estudos não mostraram nenhum efeito positivo da cafeína em atletas - embutidos gordurosos, doces e carboidratos de rápida absorção.

Café da manhã de ciclista com pão

Nossa primeira proposta de café da manhã para ciclista consistiria em um chá com mel, duas fatias de pão integral com azeite e tomate, um iogurte natural e uma banana. O aporte seria entre 600 e 700 calorias, divididas em 60 do chá com mel, 480 do pão com azeite e tomate, 70 do iogurte e 80 da banana.

desayuno de ciclista

Segunda opção para o café da manhã: cereais

A segunda proposta de café da manhã para ciclismo seria aquela composta por uma xícara de leite com cacau, salada de frutas com granola. A contribuição seria de cerca de 600 calorias, divididas em 400 do granola, 100 do leite com cacau e 100 da salada de frutas.

desayuno de ciclista

Ovos para um café da manhã de ciclismo perfeito

Nossa última proposta consistiria em um copo de suco de laranja fresco, dois ovos mexidos com presunto e queijo light e uma fatia de pão integral. O aporte seria de cerca de 600 calorias, divididas em 60 do chá com mel, 112 do suco de laranja, 200 dos ovos mexidos, 70 do queijo e 140 da fatia de pão.

desayuno de ciclista

As possibilidades são infinitas, com tantas combinações que existem. O importante é utilizar os alimentos que recomendamos no artigo e priorizar, nesta ordem, o consumo de carboidratos, gorduras e proteínas. Assim começaremos o dia com uma refeição perfeita, o café da manhã ideal para render na bicicleta.

PS: Uma opção para adoçar nosso leite ou iogurte sem usar açúcar é a estévia, um adoçante natural com pouco poder calórico.

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