A espirulina está na moda, mas o que é?

Nutrição 5 sep. 2021 14:09 Guilherme

A espirulina é um dos superalimentos da moda nos últimos anos. O crescimento da alimentação natural tem favorecido a expansão de todos os tipos de suplementos dietéticos, incluindo esse tipo de alga marinha que geralmente é distribuída na forma de pó ou pílulas. Mas o que exatamente é a espirulina? Quais são os benefícios para a nossa saúde? E no caso específico da prática esportiva? Vamos falar sobre isso neste artigo.

Espirulina

Os segredos da espirulina

A espirulina é na verdade um tipo de organismo procariótico, não exatamente uma alga, do gênero Arthrospira. Seu uso para fins nutricionais não é uma novidade, de fato, há indícios de que civilizações antigas como os astecas o usavam regularmente.

A espirulina é rica em proteínas, aminoácidos essenciais, iodo, vitaminas e minerais. Além do mais, são atribuídas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, no controle do açúcar no sangue ou no tratamento de certos problemas da tireoide.

Espirulina

Espirulina para atletas

A utilização da espirulina como suplemento alimentar para atletas, profissionais ou amadores, se baseia na sua elevada quantidade de proteínas. É o que o torna um excelente ativador da massa muscular, favorecendo e acelerando o seu crescimento. Seu alto aporte de energia também reduz a sensação de cansaço produzida por um esforço físico ou mental prolongado.

O recomendado em todo caso, apesar dos aparentes benefícios da espirulina, é seguir orientações de um nutricionista. Ele é capacitado para fazer um estudo profissional de nossa alimentação e de nossa condição física, balanceando a alimentação para que tenhamos todas as nossas necessidades atendidas sem a necessidade de suplementos. Se necessário, serão aqueles solicitados por nosso organismo para cobrir um déficit específico.

Isso ocorre porque o consumo constante de qualquer alimento, mesmo os superalimentos, como a espirulina, pode se tornar prejudicial em certos organismos.

Espirulina

De resto, a espirulina pode ser consumida sem receio, já que passa por todos os controles necessários em nosso país para evitar a contaminação, por exemplo, com metais pesados ??como o mercúrio.

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