Gel energético quando, como e quem deve tomá-los?

Equipamentos e nutrição 11 ago. 2021 11:08 Guilherme

É um dos suplementos mais usados: o gel energético faz parte do planejamento nutricional de qualquer ciclista, mas você está usando corretamente?

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O que é um gel energético e porque deve fazer parte da sua alimentação

Em primeiro lugar, é fundamental esclarecer uma coisa: o gel energético é um conceito geral, porque na realidade deveríamos falar de géis energéticos, pois existem dezenas, centenas de tipos de géis, com composições diferentes, com características diferentes, com objetivos diferentes. Portanto, não perca a ideia básica de que um gel energético é diferente do outro. Mas no geral, aqui queremos dizer o tipo mais comum de gel energético, que é mais ou menos uma mera concentração de carboidratos.

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Isso faz com que um gel energético coloque mais energia à disposição de seu corpo, mesmo que pareça redundante. Portanto, a contribuição máxima é assumida pelos componentes açucarados. A glicose é sem dúvida a mais comum e conhecida, mas existem muitas outras, como a frutose, os xaropes ou a maltodextrina.

Mas um gel energético completo inclui mais coisas, porque uma vez que você o ingere, a glicose ou os carboidratos não são suficientes. Cafeína, eletrólitos são os outros dois componentes mais utilizados, o primeiro para estimular seu desempenho pontual; o segundo para repor a perda de sais pelo suor. Portanto, o interessante é quem deve tomar, quando e como.

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Como usar um gel energético

Em geral, a resposta para quem deve tomar um gel energético é simples: praticamente qualquer ciclista que queira aumentar seu rendimento de forma pontual ou constante e que siga tabelas de exercícios periódicos. Os carboidratos são a base de uma boa dieta de ciclismo, porque são a base para o desempenho a longo prazo e porque o planejamento inadequado piora o controle metabólico e até afeta o peso.

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Além disso, os géis são rápidos de comer, não engasgam, pois são semilíquidos e muito fáceis de transportar.

Sobre como tomá-los, lembre-se de uma quantia: 45 gramas. São os carboidratos estimados por hora, podem ser mais ou menos dependendo do seu esforço, mas é um valor aproximado. Se os géis geralmente vêm em recipientes de 25 gramas, estime alguns deles por hora. Isso sempre que seu percurso ou competição for longa.

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Um gel energético, entretanto, também tem seu lado B. Frequentemente, alguns ciclistas o usam excessivamente e até mesmo, em casos bastante raros, pode causar náuseas ou problemas digestivos.

Portanto, respondendo à nossa pergunta inicial e para que valha a pena síntese: um gel energético deve ser consumido obedecendo aproximadamente aquela fórmula de 45-50 gramas por hora; Se toma em segundos, mas sem pressa, e deve ser acompanhado de hidratação para eliminar a sensação pastosa da boca, que piora a salivação e o fluxo de ar; e deve ser usado por todos os ciclistas que fazem percursos médios ou longos e planejam sua alimentação corretamente.

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