Desayunar antes de salir a rodar te ayuda a perder peso, más que si no lo haces

Es la conclusión de una investigación llevada a cabo por la Universidad de Bath, en el Reino Unido: desayunar antes de entrenar prepara el cuerpo para la quema de carbohidratos  de una manera mucho más eficaz que si decidimos no realizar esa comida. Te explicamos por qué en este artículo.  

Los beneficios de desayunar antes de entrenar

Los encargados de la citada investigación son -según publica el diario ABC- científicos del Departamento de Salud de la citada Universidad, en colaboración con otros profesionales de las de Birmingham, Newcastle y Stirling. 

Su trabajo se centró en la reacción de nuestro organismo a la práctica de una hora de ciclismo en ayunas, en relación a su comportamiento cuando se ha desayunado antes de entrenar. 

Los resultados fueron cristalinos: desayunar antes del entrenamiento aumenta la velocidad a la que nuestro cuerpo quema los carbohidratos durante el ejercicio y, además, aumenta la velocidad a la que digerimos y metabolizamos los alimentos ingeridos a posteriori. 

Javier González, codirector del estudio, asegura en la fuente citada que "se trata del primer estudio que investigala influencia del desayuno en nuestro organismo, tanto durante el ejercicio como inmediatamente después de éste". Afirma, además, que "el carbohidrato quemado no proviene exclusivamente de la ingesta del desayuno, sino que también lo hace de los almacenados en nuestros músculos como glucógeno". 

Desayunar antes del entrenamiento aumenta la velocidad a la que nuestro cuerpo quema los carbohidratos durante el ejercicio y, además, aumenta la velocidad a la que digerimos y metabolizamos los alimentos ingeridos a posteriori

La conclusión final del estudio es que la alimentación altera el metabolismo, por lo que los estudios de este tipo realizados con gente en ayunas no son extrapolables a otras circunstancias. Existe, por lo tanto, una necesidad de estudio en este campo que nos ayude a comprender más el efecto de lo que comemos antes el ejercicio en nuestro organismo. 

Y tú, ¿sueles desayunar antes del ejercicio o lo haces después? ¿Has cambiado de opinión después de leer este artículo? ¡Te leemos en nuestras redes sociales!