5 alimentos naturales ricos en proteínas

Ignacio P. - 2018-04-07 06:13:00

Los hidratos de carbono son los que nos aportan la energía suficiente para dar pedales pero las proteínas nos ayudan a recuperarnos y mejorar. Se aconseja que el consumo de proteínas se haga después del entrenamiento para ayudar al organismo a regenerarse y asimilar el esfuerzo.

Los aminoácidos ramificados son un tipo de proteína que ahora están muy de moda ya que tienen unas excelentes propiedades recuperadoras, aquí tienes más información sobre ellos. Aunque con una dieta equilibrada una persona tomará las proteínas adecuadas y no necesitará ninguna suplementación. Hoy os vamos a dar una lista con cinco alimentos naturales que contienen muchas proteínas y podrás consumir en cualquiera de tus platos.

1.Huevos= proteínas

Si hay una fuente de proteínas que todo el mundo reconoce sin duda son los huevos. Un alimento perfecto por ser barato, fácil de conseguir y que se puede preparar de mil maneras diferentes. No os equivoqueis, la yema además, de ser la parte más sabrosa es la que más cantidad de proteínas contiene -aunque también tiene más grasa-.

proteínas huevo

2.Sardinas

Ya sean frescas, cocinadas o en lata, son un sabroso alimento bajo en calorías y que aporta gran cantidad de proteínas. Es un alimento muy completo que también contiene grasas saludables, vitaminas y minerales.

3.Salmón fresco

Otro gran aliado en nuestra dieta es el salmón fresco. Con 18 g de proteínas por cada 100 gramos, es una sabrosa opción para tomar después de un entreno o cualquier días de recuperación. Aunque el salmón ahumado contiene los mismos nutrientes es mejor consumirlo en natural ya que tiene menos sodio.

salmón fresco proteínas

4.Requesón o queso Cottage

Entre deportistas se ha puesto de moda el queso Cottage, que no deja de ser el queso que siempre se ha conocido -al menos en España- como requesón. Un alimento muy rico en proteínas y que se puede consumir de maneras muy diferentes y a distintas horas del días. Se puede acompañar con fruta o miel para hacer un desayuno  o merienda, o se puede elaborar en salsa y acompañar una pasta, por ejemplo.

5.Carne de ternera o vaca

Un 20% de la carne de vaca o ternera son proteínas, es decir 20 g de proteínas por cada 100 gramos de carne. Su sabor y la variedad de platos que se pueden hacer con ella seguro que son los mejores reclamos para los deportistas que adoran su sabor.