5 alimentos que ralentizan el metabolismo

Manuel - 2016-09-06 20:30:00 - Nutrición

Hoy en día el objetivo de cualquier ciclista es la quema de calorías y el poder mantener tu cuerpo en la dirección correcta. Tenemos noticias sobre la quema de calorías a partir de lo que bebemos o comemos, sin embargo, existen alimentos que realmente ralentizan nuestro metabolismo y nos hacen subir de peso. Es cierto si, existen. De hecho los alimentos que causan estos estragos en nuestro metabolismo son tan comunes que puedes que ni siquiera te hayas dado cuenta que te están perjudicando hasta que tus pantalones te quedan pequeños.

Estos 5 alimentos ralentizan nuestro metabolismo.

harina

Harina blanca

A pesar de que el pan blanco y las pastas blancas tienen mejor sabor que el trigo integral, ahí exactamente es donde terminan las ventajas de los alimentos de harina blanca. Para que la harina blanca tenga un mejor sabor y textura es procesada despojandola de la fibra y los antioxidantes. Esto hace que la harina blanca tenga poca o ninguna fibra, lo que en realidad hace que se ralentize la digestión, tu cuerpo descompone más rapidamente los productos de trigo integral. El cuerpo no tiene que quemar calorías extras para tratar de digerir estos alimentos, haciendo que tu metabolismo opere a un nivel más lento.

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Manzanas convencionales

Todos creemos que comer una manzana al día nos mantendrá sanos y lejos de visitar a nuestro medico. ¡No tan rápido!, justo cuando pensabas que te estabas comiendo una pieza de fruta sana, la realidad es que podría alterar la pérdida de peso. Trata de eliminar los pesticidas durante la compra de frutas. Las frutas y verduras son los alimentos más propensos a absorver pesticidas y bacterias malas. Asegúrate de lavar toda la fruta y verdura a fondo antes e consumirla.

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Carne de cria de vacuno

La carne de cría de vacuno convencional tiene más antibióticos que la misma carne de vacuno alimentado con pasto. Un estudio de 2013 en la revista Frontiers in Salud Pública publicó que los antibióticos en la carne de vacuno criado en granjas pueden tener un efecto perjudicial sobre las buenas bacterias intestinales. "Este cambio de las bacterias en el intestino se correlaciona con un aumento en la ganancia de peso, puesto que cambia y afecta negativamente la forma en que procesamos los alimentos", En pocas palabras, el consumo de antibióticos de la carne nos puede hacer ganar peso. Te aconsejamos que elijas la carne alimentada en el campo de manera natural tan a menudo como sea posible.

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Soda (jarabe de maíz alto en fructosa)

No es ningún secreto que el jarabe de maíz alto en fructosa es un ingrediente que debe permanecer lejos de ser consumido puesto que puede causar algo llamado "síndrome metabólico", esencialmente tiene un grupo de riesgos para la diabetes, la enfermedad cadíaca y accidente cerebrovascular. Este edulcorante tan barato, que se encuentra en muchos alimentos procesados y bebidas no alcohólicas es muy perjudicial. También se ha argumentado que la fructosa que se consume en las mismas cantidades que otros tipos de azucares tienen efectos más perjudiciales para el metabolismo. Un reciente estudio explica que el jarabe de maíz alto en fructosa puede conducir a la obesidad debido a sus efectos negativos sobre el metabolismo.

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Omega-6 ácidos grasos

Es posible que hayas oído hablar de los multiples beneficios que tienen los ácidos grasos omega-3, ya sabes, las que se encuentran en las semillas de chía, nueces, el salmón silvestre y las yemas de huevo. Pero "Ojo", estas no deben ser confundidas con los ácidos grasos omega-6. Estos últimos se encuentran en los alimentos como la mantequilla, productos de cerdo, muslos de pollo, galletas, etc... Todos estos alimentos pueden ser los responsables de ralentizar nuestro metabolismo. Un alto consumo de ácido grasos omega-6 y todo lo relacionado sobre ellos, se asocian a un aumento de peso, mientras que un alto contenido de omega-3 nos ayuda a no ganar peso.

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