Qué beneficios tiene la chía para los ciclistas

La chía es una semilla con grandes beneficios para la salud. Es por ello que su consumo en nuestro país ha crecido exponencialmente en los últimos años, hasta el punto de que ya no se encuentra solo en tiendas especializadas, también en supermercados y centros comerciales.

Entre las propiedades de la chía hay algunas que son muy apropiadas para la práctica deportiva, y más concretamente en el ciclismo. Te lo contamos en el artículo de hoy.

Los beneficios de la chía para ciclistas

El principal beneficio de su consumo en ciclistas y deportistas de alto rendimiento es su alto contenido en Omega-3. Cada vez más está siendo incluido en bebidas y suplementos deportivos, porque pocos alimentos son capaces de llenar nuestras reservas de glucógeno con la misma eficiencia.

Esto permite reducir drásticamente la ingesta de azúcares al hacer una carga de hidratos destinada a recargar el glucógeno. Es, por tanto, una excelente alternativa para ciclistas que sufran diabetes o que simplemente quieran llevar una dieta baja en azúcares.

Sin embargo hay que ser cauteloso en su consumo, especialmente antes de una salida, ya que su alto contenido en fibra puede ocasionar digestiones pesadas.

Cómo consumir la chía

Se puede consumir de muchas maneras diferentes. La más común es mezclarla con zumos, yogures o agua. En pocos minutos se habrá convertido en un material gelatinoso, ya que la Chía puede absorber hasta 12 veces su volumen, en el que cohabitarán los beneficios de la chía y el sabor del ingrediente utilizado.

También es habitual su uso en ensaladas, directamente incorporadas en crudo. Todas sus propiedades se mantendrán intactasy aportará un contrapunto crujiente muy interesante.

La semilla de chía es en definitiva un producto muy recomendable para ciclistas y deportistas en general. A día de hoy es muy fácil adquirirla y su precio es todavía económico, por lo que seguro que cada vez se extenderá más su uso en nuestro país. Nosotros, desde luego, os animamos a probarla.